Un monde de saveur à nos pieds !
Le panais sauvage, l'épiaire, la berce commune, la wasabi des bois, le cerfeuil des bois, l'impopulaire Renouée du Japon, le gaillet-gratteron, la prêle, le pissenlit bien sûr et même l'ortie! toutes ces plantes sont comestibles, elles poussent sur les chemins des berges et peuvent se cuisiner moyennant évidemment quelques précautions et un peu de patience. Valérie de l'atelier Mille-Plantes en connait un rayon sur les plantes sauvages que l'on trouve près de chez nous.
Valérie en tête de peloton avec son panier sous le bras
La balade a eu lieu samedi 4 avril sous le soleil d'avril avec quelques degrés au-dessus de la température normale comme on dit désormais. Une prochaine balade est programmée en juillet avec de nouvelles découvertes !
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